moi je verrais bien une forêt noire comme dessert, et comme plat de résistance des fayots ou encore des choux (je dconne j'aime pas ca).

depuis le temps que tu la veux ta foret noire je crois que l'on ne pourra pas passer à coté :p

yvoooooooOOOOOO !!! arrête avec ta forêt noir, c'est dégueux en plus ! petit compte rendu de mes discussions téléphoniques avec mary et timon (séparément. je préfère confirmer, je ne veux pas être la source de futurs potins !) donc on a pensé à du foie gras en entrée suivi q'un magret de canard. par contre ça fait peut être un peu trop canard-canard donc on a pensé à faire plutôt pleins de petits fours pour l'appéro/entrée. ensuite pommes de terre sautées et haricots verts (quoi que, c'est pas de saison...) au magret de canard. et en dessert un bon gâteau de patisserie. qu'en aux boissons, je sais pas ce qui est le mieux... proposez, proposez... dernière chose, faut qu'on voit ou on fait les courses... sur le chemin ? à carcassonne ? on rapporte de bretagne ?

Pour la restau pourquoi pas tout à la fois : fois gras, petit four et magret et forêt noir hummmmmmmm quel delice !

Moi je suis partante pour le menu proposé, et on n'est pas obligé de prendre du foie gras de canard, on peut prendre de l'oie... pour pas faire canard-canard comme dit Momo! lol. J'émets un petit bémol quant à la forêt noire, mais si c'est ça, je ferai avec! Par contre, je me posai en effet la question de l'achat des courses, car selon Maryline, il me semble qu'on devrai arriver en train le 31 vers 19h30???

meeuuuh non yvo si tu veux fais toi plaisir avec ta foret noire (ça me laisse indifférent) au pire on fera le reveillon au macdo si on est pas d'accord...lol

petite rectifiction hier soir momo on a parlé de confit de carnard et non pas magret de canard il y a une différence !!!! lol

le canard ca me va!

Moi aussi : confit ou magret, peu importe, ca reste du canard!

J'aime pas le canard !

C encore moi je suis d'ac pour les pommes de terres sautées. Pour la boisson, pourquoi on n'y avait pas pensé avant c le plus important. j-20 avant le repas

J'aimerai savoir si tout le monde ne reste que 3 jours à Carcassonne, parce qu'après réflexion, je trouve qu'avec les 2 journées de transport, on ne restera qu'un jour là-bas, et donc ça fait cher le réveillon...et on n'aura pas trop le temps de voir la ville! Y aurait-il donc possibilité de prolonger le séjour (avant ou après)?

Moi j'ai pris mes billet pour arriver le 31 !! donc si c'est pour prolonger avant faut voir ca rapidement que je les changent sinon apres il n'y a pas de probleme vous pouvez rester toutes la semaine si vous voulez !

pour ma part je compte scouater toute la semaine... pour le plus grand bonheur de timon !! et j'ai proposé à quelque uns une virée à Barcelone, c'est à 3h de Carcassonne, il ne faut pas louper l'occas' !! on pourra y passer 2 jours et une nuit, j'ai appris que c'était une ville où il y a des auberges de jeunesse à tous les coins de rues ! et sinon, je pensais aussi qu'on pourrait faire une journée rando en montagne... mais bon, c'est timon qui connais la région, c'est lui qui va nous conseiller ;)

Je suis d'accord pour bouger mais c'est quand même une periode ou il y aura eu beaucoup de dépense donc si on peut limiter je prefererai !!!

J'ai réservé mon billet, je repars le 3 janvier de Carcassonne

Et pourquoi pour le repas on choisirait pas chacun son menu, en passant une commande à leclerc ou super U. Comme ca y aurait pas à se soucier de quoi que ce soit parce que je les sens très très mal les courses faites à l'arrache en arrivant le 31, généralement c'est un bordel pas possible, y a un monde fou et si on y va trop tard il restera rien. Si on est qu'une petite dizaine c tt a fait faisable. le seul probleme c la date limite de commande, si on se decidait pour ca fodrait faire vite à se mettre dacord sur ki veut koi. après suffit de ramener un ou deux fours et c régler. Comme ca tout le monde a ce kil veut, fruits de mer, foie gras ou autre en entrée, viande ou poisson de son choix en plat principal et pareil pour le dessert. je pourrais commander à La Roche-Sur-Yon si c pas trop tard et passer chercher tout ca le matin du 31.qu'en dites-vous?

c une bonne idée!!

Je suis plus pour faire nos courses nous mêmes sans faire un repas grandiose; on est entre nous c'est ce qui compte pour moi !!! Et à carcasonne il y a plusieurs magasins on sera 8, donc on pourras se séparé en 3 groupe pour que les courses aille plus vite !!! faut voir à quelle heure vous comptez arrivé ? on peux aussi faire des courses le dimanche matin et mettre ca au frigo et dans une glassiere dans la voiture ou sur le capo !!!

je suis de l'avis de timon aussi ! étant donné qu'il y a 3 groupes (ceux qui prennent le train, cédric et carlos, yvo et moi), on a cas diviser par 3 le repas : l'apéro et les boissons, le plat de principal, le dessert et l'entrée. on se réparti ce que chaque groupe achète comme ça chacun s'organise comme il préfère. parce que carlos a raison, si on fait tout à 20h a carcassonne ça sera peut être chaud et il restera rien dans les magasins... et puis, je pense que les cuisiniers(ères) en herbe aimeraient aussi s'exprimer par la réalisation de petits fours ou du dessert...!

Mais au final, on achète à Carcassonne ou avant???

je me disais que chacun pourra s'organiser comme bon lui semble soit en préparant à l'avance, soit en achetant sur place...

... du moment que tout soit correctement boutiquer avant de partir !!!

Ok! Ca va être sympa d'ammener la bouffe dans le train! Qui apportent quoi?

Étant donné le débat qui nous divise à propos de l'organisation du repas, à savoir faire des courses un peu de tous les cotés sans trop savoir qui prend quoi, ou faire une commande groupée où tout le monde choisirait son menu soi-même, voici l'adresse à laquelle vous trouverez le catalogue de Super U qui propose des menus pour repas de fêtes, à commander en ligne (avant le 26 décembre!!). J'espère que la page s'affichera bien chez vous paske g eu qq petits soucis à l'iut ca marchait pas. Si ça vous intéresse vraiment pas alors je céderai à la pression exercée par nos 2 fanatiques du bio et de la popote maison:'(:'(


http://www.superu-larochesuryon.com/portailu/appmanager/PortalPortaillU/loc al?_nfpb=true&_pageLabel=pg_d_sysu_bonnes_affaires_promos_acc

si vous utilisez le lien du message précédent, supprimez l'espace entre "loc" et "al" sinon ca bug.

Le menu enfant parait vachement bien mais juste les pommes noisettes avec comme dessert une ile flottante ou un yaourt a boire et un oeuf kinder surprise. Pour 6 menu acheté une bouteille de champomy offerte. (Attention c plus dans le menu enfant) Une bouteille de blanc et des bierres pour jouer au caps seraient de rigueur.

pfoufffffffff je propose de boycotyer la nouvelle année : ne faisons rien de plus que d'habitude ;)

vous avez vu un peu la motivation de carlos pour être sûr de manger à sa faim ?! pour ma part, je suis indécise... avec timon, on s'est dit qu'on pourrait acheter le foie gras et le magret de canard en bretagne et pour ce qui est de l'apéro et du dessert on les préparera chez nous, on pourra faire "du maison". ça sera un peu à l'arach' donc c'est drôle ! par contre pour yvo, faudra lui prendre le menu enfant... qu'est ce que tu manges en fait ? tu aimes le poisson ? un autre problème se pose, timon, qu'est ce que tu as comme vaisselle, casseroles, poele et aussi tables, chaises ??? on a cas faire un repas chinois et on mange par terre avec des baguettes !!

Non j'aime pas le poisson, et pas le chinois, personne ne pense aux boissons moi je dis qu'il faut manger dans un verre

pas forcément manger à ma faim, déjà manger des choses qui sortent de l'ordinaire ca serait pas mal

Moi je suis d'accord avec Carlos! Mais je pense que si on continue comme ça, on risque de passer la soirée au McDo! Je propose, étant donné les goûts différents de chacun (végétarien, n'aime pas le poisson, goûts de luxe...), que ceux qui sont "difficiles" se manifestent et disent ce qu'ils veulent manger, comme ça on pourrait peut-être trouver un menu, en fonction de ça, qui arrange pas mal de monde. Non?

J'ai une autre proposition (soutenue par Maryline!) : si on n'arrive pas à se décider rapidement, on fait une raclette, comme ça ce sera pas galère à acheter, il n'y aura pas de problème de préparation, ça revient pas trop cher, et je crois que tout le monde aime! Ce qui compte c'est de se retrouver tous ensemble (enfin, presque)! Donc à vos propositions de menu gastronomique, sinon raclette en perspective!

J'ai une autre proposition de menu : 1 - on peut faire un apéro bien complet : des gateaux, des cakes (au fromage, au jambon, aux olives que je peux faire), des toasts (à je sais pas quoi : tarama, poisson...) qu'on peut faire sur place, du guacamol (je sais pas comment ca s'écrit! soit on l'achète, soit on le fait avant) 2 - le fois gras (qui était prévu au départ), ça ne prend pas de temps de préparation 3 - un plat chaud (ou au choix de chacun) que l'on pourrait commander au super u de Charles, pour l'accompagnement, on peut acheter en magasin des pommes noisettes (duchesses...un truc dans le genre), des légumes (koi? salade, haricots, champignons...) pour varier (4 - éventuelement du fromage à acheter en magasin) 5 - un gateau (ou deux plus petits pour prendre en compte les différents goûts) que l'on commande dans une boulangerie en même temps que le pain (ou alors on les prends aussi en magasin, ce sera moins cher). Voilà, j'ai essayer de prendre en compte les différents goûts de chacun, le côté un peu gastronomique, un peu fait maison, je sais pas à combien ça va revenir en prix (peut-être 20€) parce qu'il y a aussi la boisson, l'apéro à acheter. Qu'en pensez-vous ? Par contre, il faudrait, je pense, que ce soit la même personne qui s'occupe des achats, ça éviterait les problèmes de calcul d'argent...

Je suis contre la raclette à 200%!!! Fô pas abuser quand même!! C'est le réveillon du 31, fô quand même manger quelque chose de plus chic!

Ton dernier commentaire me semble pas trop mal élodie, je pense que pour les toast, on peut quand même les faire nous même, c'est pô la mort!! Pour le gatô, on peut l'acheter en magasin, c'est quand même bôcoup moins cher!!! Moi je propose que charles s'occupe de tout, vu que c'est lui qui a eu l'idée de commander à SuperU, lol.

oui pitié la raclette épargnez nous ca on va un peu loin là quand même. Y a les sandwichs aussi c'est bon et c'est simple... cuisinez cke vous voulez, mois jsuis ouvert à tout, du moment qu'on évite la raclette. Pour le gâteau et le pain vi ca serait bien de commander parce que c un coup à se retrouver sans rien si on achète le 31. Le plat principal c tjrs le même problème de le commander, on arrivera pas à convaincre les anti-grandes surfaces donc c dommage va y avoir d'un coté ceux qui mange le tout pret, de l'autre les cuisiniers. On a qu'a faire toast, entrée commune par ex fois gras, plat principal commun par ex magret, fromage, dessert

Et bien moi ça me va! Je suis aussi d'accord avec Cédric pour que ce soit Carlos qui achette les courses, et s'occupe des commandes mais si c'est qqn d'autre, ça me va aussi...

merci élodie de prendre les choses en mains ! surtout que ta proposition devrait satisfaire tout le monde... toutefois, je mets un bémol (et je pense que je serais pas la seule...!) sur le fait que ça soit carlos qui fasse les courses... pour les menus ok mais pour le reste vaut peut être mieux des gens plus spécialiste pour trouver un bon rapport qualité/prix ! timon m'avait semblé intéressé pour acheter le foie gras. faudrait qu'il reconfirme. et je me propose pour les desserts. dites moi s'il y a des ingrédients que vous n'aimez pas (chocolats, pommes, etc...) mais je ne ferais pas de forêt noire ! après pour les comptes, chacun note combien il a dépensé et on reglera ça a carcassonne ! ça vous va ?

une foret noire ou je viens pas

Et bien tu viens pas!

Mlle Nicolas sous-entendrait-elle que je suis incapable de faire de bonnes courses à un prix raisonnable:D? mais jsuis d'accord lol, d'ailleurs jsuis pas sur d'avoir tout compris, vous voulez que je prévois de quoi faire le plat principal pour 8 (ou pour 7 du coup)?? parce que je me vois pas faire des courses pour tout le monde tout seul, g ocune idée des quantités, pour les légumes par exemple. Si vous comptez préparer la viande et tout ca en Bretagne vous pensez pas que c'est mieux que ca soit les cuisiniers qui achètent directement?

et je pense que tu raisonnes à l'envers Morgane, si chacun achète de son coté et qu'on ne règle les questions d'argent qu'a Carcassonne on risque d'avoir une mauvaise surprise, de dépasser le budget de certains. Faudrait qu'on fasse un total des budgets de chacun avant les courses, et acheter en fonction de ce budget total. Ce qui risque de poser problème c'est si on fait plusieurs courses en plusieurs groupes, les derniers à les faire auront peut etre plus assez de sous. et dernier souci, si tout le monde a pas le meme budget, cki est probable, je vois d'ici les problemes pour les parts et le calcul de ki paye quoi. C pour toutes ces raisons que depuis le début je les sens pas ces courses

je pense qu'il ne faut pas faire de plafond des le debut, on achete ce qu'on a besoin avec des prix raisonnable en et on voit combien ca nous fait au total!

Je suis d'accord avec Charles sur le fait que ce serait mieux si un groupe seulement s'occupe de tout acheter (mais je ferai quand même mes cakes pour l'apéro). Et je suis aussi d'accord avec Simon sur une somme globale qu'on se repartage équitablement, parce que sinon, ce serait pas très normal qu'à cause que certains ont un budget plus élevé, se retrouvent à payer plus pour la même quantité que les autres, et inversement.